Savoie-Leman Mont Blanc, départements de la Savoie (73) et de la Haute-Savoie (74).

Télécharger la fiche de présentation complète du campus des métiers et des qualifications Savoie Mont-Blanc :  Métiers de l'hôtellerie et du tourisme de montagne

Bourgogne-Franche-Comté : le Campus des métiers et des qualifications de l'alimentation, du goût et du tourisme

Territoire

Secteurs professionnels

• Tourisme
• Hôtellerie et restauration-alimentaire
• Agroalimentaire

Filières de formation

Viticulture,hôtellerie-restauration,agro-alimentaire,tourisme,communication,marketing,commercialisation

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Centre-Val de Loire : le Campus des métiers et des qualifications du tourisme et art de vivre ensemble

Territoire

La région se positionne comme un territoire de "L'art de vivre", élément constitutif de sa véritable identité présentée comme une marque de fabrique. Trois labels majeurs, internationaux et nationaux, viennent couronner cette excellence : la Loire "patrimoine mondial de l'Unesco", le "repas gastronomique des français" inscrit depuis 2010 au patrimoine immatériel de l'humanité et enfin "Tours, cité de la gastronomie" en 2015.
Le campus "Tourisme et art de vivre ensemble" se présente résolument en réseau sur l'ensemble des 6 départements du Centre-Val de Loire, de Dreux à Argenton-sur-Creuse, de Vendôme à Gien, même si l'axe ligérien en marque le ruban médian.

Secteur professionnel

Tourisme, patrimoines historique et immatériel, Hôtellerie-Restauration
Filière associée : tourisme, hôtellerie et restauration

Filières de formation

Hôtellerie, restauration et service, tourisme, commerce international, histoire des patrimoines

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Guadeloupe : le Campus des métiers et des qualifications du tourisme intégré et de la valorisation de la Guadeloupe

Territoire

Guadeloupe et Caraïbes

Secteurs professionnels

Tourisme, hôtellerie, accueil, restauration

Filières de formation

Métiers du tourisme et de l'accueil, métiers de l'hotellerie-restauration, métiers de la commercialisation

Le projet

• Former un réseau d'établissements susceptibles d'anticiper et d'accompagner les mutations et le développement des compétences et de l'emploi dans le secteur du tourisme, en prenant en compte les besoins spécifiques du territoire
• Accompagner nos élèves et étudiants jusqu'à leur insertion professionnelle

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Hauts-de-France : le Campus des métiers et des qualifications du tourisme et de l'innovation

Territoire

Grand Littoral Côte d'Opale de la région Hauts-de-France
Ville du Touquet Paris-Plage et territoire du pays du Montreuillois

Famille d'activités

Tourisme, hôtellerie, restauration, innovation de service, économie résidentielle

Filières de formation

Tourisme, hôtellerie, restauration, numérique, informatique, sciences et technologies

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Territoire

Val d'Europe avec extension à l'Île-de-France

Secteurs professionnels

Économie touristique : le tourisme, l'hôtellerie et la restauration

Filière(s) de formation

• Création et vente de produits touristiques
• Hôtellerie, hébergement et accueil
• Restauration et gastronomie
• Loisirs, animation et sports
• Tourisme d'affaires, congrès, salons et expositions
• Promotion et développement des territoires touristiques
• Innovation touristique : développement durable, mobilités, nouvelles technologies et destination intelligente

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Nouvelle-Aquitaine : le Campus des métiers et des qualifications de la production culinaire de la terre et de la mer et de la gastronomie

 

Territoire

Secteurs professionnels

• Hôtellerie
• Restauration
• Production agricole.

Filière associée

• Tourisme

Filière(s) de formation

Elle concerne plus de 3 000 jeunes en formation initiale scolaire ou en contrat d'apprentissage, d'étudiants du supérieur et de stagiaires de la formation continue. Le campus offre une large palette de formations, du CAP à la licence professionnelle, dans les filières de la production, de la transformation et de l'industrialisation des produits agricoles, de la restauration, de l'hôtellerie mais aussi du tourisme.

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Occitanie : le Campus des métiers et des qualifications du tourisme pyrénéen

Territoires

Départements Ariège (09), Haute-Garonne (31) et Hautes-Pyrénées (65)

Secteurs professionnels

Patrimoine, thermalisme de santé, thermo-ludisme, activités sportives et de loisirs

Famille d'activités

Tourisme, hôtellerie et restauration

Filières de formation

Niveau V à niveau I :

• formations préparant aux métiers du tourisme (cuisine, restauration, hôtellerie, guide, etc.)
• formations permettant de travailler dans les métiers du tourisme (accueil, relations clients-usagers, métiers tertiaire, services, maintenance des équipements, etc.).

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Pays de la Loire : le Campus des métiers et des qualifications Tourisme restauration et international

Territoire

Pays de la Loire

Famille d'activités

Tourisme

Filières de formation

Filière de formation aux métiers du tourisme, de l'hôtellerie-restauration

Le projet

La région des Pays de la Loire accueille chaque année environ 18 millions de visiteurs, la plaçant ainsi en cinquième région touristique de France. Le secteur touristique représente 7,9% du PIB régional et emploie 39 000 salariés, soit 4% des effectifs régionaux.
Grâce à la diversité de son territoire et à la richesse de son patrimoine, la Région a le souci de développer son offre touristique dans un environnement hautement concurrentiel, en répondant aux nouvelles exigences de la clientèle nationale et internationale et en s'adaptant aux mutations induites par le numérique et l'économie collaborative.
L'importance de la filière touristique en Pays de la Loire est renforcée par la présence du premier pôle européen de formations supérieures aux métiers du tourisme de France, l'UFR ESTHUA Tourisme et culture à Angers, qui accueille plus de 3000 étudiants chaque année et à laquelle la Région a adossé en 2015 un dispositif RFI (Recherche Formation Innovation) en tourisme Angers TourismLab.

Le projet permettra d'accompagner par la formation les entreprises des nombreuses filières du secteur touristique au regard d'enjeux communs :

• développer l'offre touristique en France dans un contexte hautement concurrentiel
• répondre aux nouvelles exigences de la clientèle nationale et internationale : l'hyperpersonnalisation de la demande
• s'adapter à la digitalisation et à l'apparition de l'économie collaborative

Il s'agira notamment de satisfaire aux besoins quantitatifs et qualitatifs des compétences à acquérir par les entreprises, en développant au sein des établissements de formation :

• la maîtrise des langues étrangères
• l'acquisition de l'esprit de service, le sens de l'accueil et de la relation client
• la maîtrise des outils numériques
• le développement de l'adaptabilité, de la polycompétence et de l'interculturalité

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Provence-Alpes-Côte d'Azur : le Campus des métiers et des qualifications du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration

Localisation

Côte d'Azur : sites sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var

Secteurs d'activité

Tourisme, hôtellerie, restauration

Pôles de compétitivité

En lien avec trois pôles régionaux d'innovation et de développement économique solidaire (PRIDES) : pôle Pass (arômes, senteurs, saveurs), pôle Mer, pôle Provence - Côte d'Azur Events

Platesforme technologique

Aucune

Filière stratégique visée par le redressement productif

Aucune mais un lien avec la filière industries agro-alimentaires

Filière(s) de formation

Tourisme, hôtellerie, restauration

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