Campus des métiers et des qualifications Hôtellerie et restauration du Pacifique - Tradition de l’accueil et du partage en Polynésie française

Territoire

Polynésie française

Secteurs professionnels

• hôtellerie
• restauration
• tourisme

Filière associée

Alimentation

Filière(s) de formation

• hôtellerie/accueil
• restauration
• tourisme
• management

Le projet

Le Campus des métiers et des Qualifications du Pacifique (CMQP) a pour objet de valoriser la filière hôtellerie-restauration-tourisme, première filière pourvoyeuse d’emplois et créatrice de richesse pour la Polynésie.

Le rôle d’ensemblier dévolu au CMQP, mis sous forme associative, lui permet de fluidifier l’adéquation entre les besoins et les ressources en main d’oeuvre dans le secteur HRT par une stratégie de formation initiale et continue adaptée à l’éco-système polynésien.

Parmi ses actions prioritaires figurent :

• La mise en cohérence et la lisibilité des parcours et de l’offre de formation de la filière HRT sur tout le territoire, avec un accent porté sur l’égalité des territoires ainsi que sur la stratégie du Tourisme inclusif et durable porté par le Gouvernement polynésien ;
• L’amélioration de la pratique des langues et surtout de l’anglais conversationnel et professionnel, via notamment une politique de mobilité à l’échelle du bassin océanien anglophone ;
• La création d’une signature culinaire polynésienne comme démarche économique, patrimoniale et co-éducative ;
• L’accompagnement vers l’emploi HRT des publics les vulnérables via la construction de parcours progressifs et personnalisés.

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