Suivez l'opération #GoûtdeFrance 2019 dans les académies !
La première édition de l'opération "Goût de France" a lieu du 21 au 24 mars. Cet événement a pour ambition de valoriser la gastronomie française et d'envisager l'alimentation dans toutes ses dimensions. De nombreux événements sont prévus dans les écoles, collèges et lycées pour promouvoir la gastronomie et l'éducation à l'alimentation et au goût auprès des élèves.
Pour cette première année, la thématique choisie est "l'alimentation responsable". Dans le milieu scolaire, cette thématique recouvre de multiples dimensions de l'éducation à l'alimentation : nutritionelle (manger sain), sensorielle (textures et saveurs, plaisir de manger), patrimoniale (produits du terroir), culturelle (identité des territoires), citoyenne ou encore environnementale (modes de productions agricoles et industrielles, lutte contre le gaspillage, respect des écosystèmes).
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Communiqué de presse
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