La Fête de la Science
La 36e Fête de la Science se déroule du 2 au 12 octobre 2026 sur le thème "Saveurs savantes". C'est l'occasion d'explorer les liens étroits entre sciences, cuisine, goût et alimentation. La Fête de la Science propose des milliers d'événements gratuits ouverts à tous, y compris aux écoliers, collégiens et lycéens.
Créée en 1991, la Fête de la Science est organisée chaque année par le ministère chargé de l'Enseignement supérieur et de la Recherche pour permettre à chacun de découvrir le monde des sciences et de rencontrer les femmes et les hommes qui font la science d'aujourd'hui.
Une fête pour promouvoir la science
Cet événement a pour objectifs de :
- favoriser le partage de savoirs et les échanges entre les chercheurs et les citoyens
- valoriser le travail de la communauté scientifique
- faciliter l'accès à une information scientifique de qualité
- permettre à chacun de mieux s'approprier les enjeux des évolutions scientifiques et ainsi favoriser une participation active au débat public
- découvrir le travail des scientifiques et les métiers issus de la recherche
- sensibiliser le grand public à la culture scientifique
- stimuler, chez les jeunes, l'intérêt pour la science, la curiosité à l'égard des carrières scientifiques, susciter des vocations.
Des milliers d'événements gratuits partout en France et pour tous les publics
Tous les publics, de tous âges, sont concernés : familles, scolaires, étudiants, curieux, sceptiques ou passionnés de sciences. De nombreuses animations sont adaptées au public scolaire, de la maternelle au lycée.
Les visiteurs sont accueillis dans les Villages des sciences au cœur des villes ou des villages, sous des chapiteaux, des tentes ou des pagodes. Le public peut également intégrer un parcours scientifique, balade déambulatoire d'un laboratoire à un lieu d'expérimentation ou d'un musée de culture scientifique et technique.
À cette occasion, des milliers de scientifiques partagent avec les visiteurs leur enthousiasme pour les sciences et techniques à travers de multiples animations. Les différents départements et laboratoires de recherche s'ouvrent au public.
Au fil des éditions, tous les domaines scientifiques sont représentés : biodiversité, sciences de la vie et de la santé, sciences de l'univers, mathématiques, physique, sciences humaines et sociales, environnement, développement durable, nanotechnologies.
"Saveurs savantes" : le thème de l’édition 2026 de la Fête de la science
L'édition 2026 de la Fête de la science invite à la célébration de la cuisine, du goût et de l'alimentation dans toutes leurs dimensions scientifiques mais aussi à transmettre le goût des sciences au plus grand nombre.
"Saveurs savantes" peut se décliner en une multitude d’ateliers, de jeux et d’expériences à travers un champ d’études scientifiques pluridisciplinaires, parmi lesquelles :
- Physique et chimie : les mesures, les cuissons, la cuisine moléculaire, les émulsions, la gélification, les additifs, les conservateurs, les colorants, les techniques de conservation
- Biologie et microbiologie : les régimes et les chaînes alimentaires, la digestion, l’intestin, les levures, les bactéries, les champignons, la fermentation, le microbiote, la sécurité alimentaire, l’hygiène et les contaminations
- Neurosciences : le rôle du cerveau, la mémoire sensorielle, les mécanismes du goût et de l’odorat, de l’appétit, de la satiété
- Sciences de l’environnement : les modes de production et de consommation alimentaire, les impacts environnementaux de l’alimentation
- Sciences humaines et sociales : les approches historiques, culturelles de l’alimentation et de la cuisine, le patrimoine gastronomique, l’éducation, les comportements alimentaires
Les écoliers s'initient aux sciences avec Faites des sciences !
Des élèves de maternelle, comme Meriem, sont devenus le temps d’un atelier, de véritables apprentis scientifiques en construisant un pont avec des contraintes bien précises. Cette action s’inscrit dans "Faites des sciences !", un événement national à destination des élèves du primaire en partenariat avec La main à la pâte dans le cadre de la Fête de la science. Cette fondation accompagne enseignants et élèves dans la découverte active des sciences.
Retour sur "Intelligence(s)", une édition 2025 qui invitait à explorer toutes les formes d’intelligence
Le thème de l’édition 2025 de la Fête de la science était "Intelligence(s)".
Chaque jour, l’actualité met en lumière les performances mais aussi les dangers du développement spectaculaire de l’intelligence artificielle (IA). Au centre d’une compétition acharnée au niveau mondial, l’IA s’immisce dans tous les domaines, ouvrant ainsi les portes vers une nouvelle révolution. Devenue plus « intelligente » que l’humanité, la machine pourrait-elle un jour la surpasser ? Mais de quelle intelligence parle-t-on ?
L’édition 2025 de la Fête de la science invitait le public à explorer toutes les formes d’intelligence et à repenser ce que signifie être intelligent, au-delà des frontières humaines.
L'enseignement des sciences
De l'école au lycée, les élèves suivent des enseignements obligatoires en sciences. Ils ont la possibilité de participer à des concours ou à des actions éducatives pour élargir leur culture scientifique et technologique.
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