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Concours du 2nd degré - Rapports de jurys
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Caplp
externe hôtellerie - restauration
Rapport du jury |
629 Ko |
| Annexes :
sujets de la session 2005 |
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| Admissibilité |
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| technologie : option organisation
et production culinaire
sujet
OPC |
232 Ko |
| technologie : option services
et commercialisation
sujet
SC |
484 Ko |
épreuve d'économie,
d'organisation et de gestion de l'entreprise hôtelière
sujet
Le Franchouillard |
7,3 Mo |
| Admission |
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| épreuve pratique
: organisation et production culinaire (3 sujets présentés
n°1,
n°2) |
577 Ko |
| épreuve pratique : services
et commercialisation (3 sujets présentés :
n°1) |
182 Ko |
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