Luc Chatel, ministre de l’éducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative, se rendra, mardi 13 mars à 9h, au lycée des métiers de l’hôtellerie Guillaume Tirel à Paris (XIVème) dans le cadre de la mise en œuvre de la rénovation de la voie professionnelle.

Au cours de ce déplacement, Luc Chatel visitera l’hôtel d’application (deux chambres : 3 et 4 étoiles) et il assistera, ensuite, à un cours de dégustation dans le cadre d’un atelier de cuisine gastronomique et de cuisine brasserie. Luc Chatel s’entretiendra également avec des lycéens de la voie technologique et leurs enseignants.

A l’issue de la visite de l’établissement, à 10h, Luc Chatel signera un accord-cadre avec les professionnels de l’hôtellerie-restauration rappelant ainsi combien la mise en œuvre de la rénovation de la voie professionnelle a permis le rapprochement avec les professionnels dans le secteur de l’hôtellerie-restauration depuis la rentrée 2011.

Déplacement de Luc Chatel dans l’académie de Paris

Mardi 13 mars 2012

• 9h-9h50 : Visite du lycée des métiers de l’hôtellerie Guillaume Tirel
  Hôtel d’application, salle d’analyse sensorielle et restaurant
  Echanges avec des élèves et des enseignants
  237, boulevard Raspail  75014 Paris

• 10h-10h30 : Signature de l’accord-cadre avec les professionnels de l’hôtellerie-restauration