Ce numéro de la revue Éducation et formations dresse un panorama de l'enseignement professionnel en France au moment où cette voie de formation fait l'objet d'un plan de rénovation. Il s'intéresse aussi aux conditions de vie des étudiants.
 

Rédactrice en chef : Fabienne Rosenwald
 

La formation professionnelle initiale du second degré

Bernard Porcher et Maryannick Malicot présentent la formation professionnelle initiale du second degré, sous statut scolaire et par l'apprentissage. Ils évoquent les évolutions historiques successives qui ont conduit à la situation actuelle, définissent la formation professionnelle initiale aujourd'hui, précisent et illustrent les responsabilités et contributions des acteurs à différents niveaux.
La formation professionnelle initiale du second degré

Vingt ans de politique des diplômes : un mouvement constant de réforme

Les diplômes professionnels sont régulièrement transformés pour participer aux grands objectifs des politiques d'éducation. Ils le sont aussi dans une perspective d'adaptation au marché du travail. Ces deux ambitions imposent un mouvement permanent à l'offre de diplômes. Fabienne Maillard analyse ce mouvement qui se caractérise néanmoins par des orientations différentes sur certains diplômes.
Vingt ans de politique des diplômes : un mouvement constant de réforme

Une variété de structures et d'offres de formations dans le professionnel

Un élève de troisième a le choix entre trois types d'établissements pour poursuivre sa formation initiale : le lycée, le centre de formation d'apprentis et la maison familiale rurale. Carine Lhoste et Fanny Thomas étudient cette offre de formations inégalement répartie sur le territoire national.
Une variété de structures et d'offres de formations dans le professionnel

1995-2005 : dix ans d'enseignement technologique ou professionnel agricole et d'insertion professionnelle des jeunes

Francine Derambure présente comment l'enseignement agricole a évolué en diversifiant ses formations et avec une ouverture sociale de son recrutement. Il reste bien implanté sur l'ensemble du territoire et a conservé une bonne insertion professionnelle entre 1995 et 2005.
1995-2005 : dix ans d'enseignement technologique ou professionnel agricole et d'insertion professionnelle des jeunes

Les évolutions en lycée professionnel sur dix ans : 1995-2005

Florence Defresne analyse les évolutions constatées entre 1995 et 2005 dans les établissements d'enseignement professionnel, publics et privés : les effectifs de lycéens professionnels ont connu une quasi-stabilisation, grâce à l'expansion des CAP et des baccalauréats professionnels.
Les évolutions en lycée professionnel sur dix ans : 1995-2005

Le développement de l'apprentissage depuis les années quatre-vingt-dix

Sébastien Durier et Phanit Saing étudient les mutations qu'a connues l'apprentissage depuis les années 1990. Avec l'élargissement de l'offre de formation et un intérêt croissant des jeunes et des entreprises, les diplômes préparés vont désormais du CAP au diplôme d'ingénieur et préparent davantage à des métiers de services.
Le développement de l'apprentissage depuis les années quatre-vingt-dix

Trois approches de la mobilité géographique des élèves s'orientant vers les formations professionnelles du ministère de l'éducation nationale

Marie-Laurence Jaspar présente la mobilité entre lieu de résidence et lieu de scolarisation des élèves s'orientant après la troisième vers des formations professionnelles. Elle analyse ce phénomène selon trois approches : aux niveaux de la commune, de l'unité urbaine et de l'aire urbaine.
Trois approches de la mobilité géographique des élèves s'orientant vers les formations professionnelles du ministère de l'éducation nationale

Parcours des élèves après un BEP ou un CAP

En mobilisant l'information recueillie auprès des élèves du second degré des panels recrutés en 1995 et en 1989, Caroline Coudrin s'interroge sur la poursuite d'études des élèves après un BEP ou un CAP.
Parcours des élèves après un BEP ou un CAP

Les professeurs des lycées professionnels

Nadine Esquieu étudie les caractéristiques des professeurs de lycée professionnel (PLP). Différents des autres enseignants par leurs antécédents professionnels, leur origine sociale, leur passé scolaire, les PLP s'en rapprochent pourtant par leurs motivations de choix du métier : transmission d'une discipline appréciée et contact avec les élèves.
Les professeurs des lycées professionnels

Retour sur quelques jalons de l'histoire de la formation professionnelle en alternance

L'objet de l'article de Ruby Sanchez et Philippe Zamora est de faire un bref retour historique sur les étapes successives qui ont rythmé la conception et l'organisation institutionnelle du système en alternance.
Retour sur quelques jalons de l'histoire de la formation professionnelle en alternance

Quels emplois pour les jeunes sortants de lycée ou d'apprentissage en 2004 et 2005 ?

En présentant les caractéristiques des jeunes sortants de lycée ou d'apprentissage en 2004 et 2005, Christophe Jaggers analyse leur avenir professionnel : les secteurs d'activité dans lesquels ils sont recrutés, leurs fonctions, le type de contrat, etc.
Quels emplois pour les jeunes sortants de lycée ou d'apprentissage en 2004 et 2005 ?

Le devenir des bacheliers professionnels

Les bacheliers professionnels quittent en majorité le système éducatif après l'obtention de leur baccalauréat. Mais près de quatre sur dix prolongent leurs études, même si les formations dans lesquelles ils s'inscrivent ne relèvent pas toujours de l'enseignement supérieur. Sylvie Lemaire étudie notamment ceux qui choisissent de poursuivre leur formation.
Le devenir des bacheliers professionnels

Le flux d'entrée et la réussite en DUT

Danielle Prouteau présente les caractéristiques des étudiants inscrits en IUT : la répartition selon les filières, le parcours antérieur de ces étudiants, les taux de réussite au DUT, etc.  
Le flux d'entrée et la réussite en DUT

Les étudiants en formations paramédicales en 2004

En 2004, 947 instituts de formation aux professions paramédicales ont formé 108 601 étudiants inscrits dans ces filières. Sophie Dantan et Rémy Marquier étudient ces étudiants, principalement des femmes et des bacheliers issus d'un milieu employé ou ouvrier.
Les étudiants en formations paramédicales en 2004

Les étudiants et les diplômés des formations aux professions sociales de 1985 à 2004

En 2004, les formations aux professions sociales comptaient plus de 50 000 étudiants, contre 20 000 en 1985. Pascale Grenat présente les mutations observées durant cette période (développement des formations, impact de la VAE par exemple), mutations qui expliquent la forte augmentation des effectifs de ces formations.
Les étudiants et les diplômés des formations aux professions sociales de 1985 à 2004

Promouvoir le concept « école-entreprise » à l'étranger

Depuis dix ans, les conventions nationales entre le ministère de l'éducation nationale et des grands groupes industriels qui régissent le partenariat « école-entreprise » sont déclinées à l'international, en Asie, en Europe et en Amérique latine. Michel Le Devehat et Pierre Charle analysent ce phénomène et les perspectives qu'il donne dans la promotion du rayonnement scientifique et économique de la France.
Promouvoir le concept « école-entreprise » à l'étranger

Les dépenses des étudiants et l'évolution de leur niveau de vie (1997-2003)

Louis Gruel, Ronan Vourc'h et Sandra Zilloniz analysent les observations recueillies en 1997, 2000 et 2003 par l'Observatoire national de la vie étudiante. Ils en dégagent ainsi les principales caractéristiques sur le niveau de vie de la population inscrite à l'université ou en classe supérieure de lycée et étudient la précarisation constatée dans certains cas.
Les dépenses des étudiants et l'évolution de leur niveau de vie (1997-2003)

Les boursiers dans l'enseignement supérieur depuis dix ans 1997-2001, 2002-2006 : deux périodes très contrastées

En hausse continue depuis dix ans, le nombre d'étudiants aidés en 2006 a diminué de 4 % par rapport à 2005. Cette baisse résulterait principalement d'une élévation du pouvoir d'achat, particulièrement pour les catégories les plus favorisées de la population boursière. Jérôme Fabre s'intéresse à cette baisse en analysant la structure, en termes de caractéristiques socio-économiques ou d'échelons, de la population boursière.
Les boursiers dans l'enseignement supérieur depuis dix ans 1997-2001, 2002-2006 : deux périodes très contrastées

Les budgets des étudiants en 2006

L'enquête Budget de famille, réalisée par l'Insee à un rythme quinquennal, permet de mesurer précisément les dépenses et les ressources des ménages. La problématique particulière aux étudiants explique l'orientation choisie par Vanessa Bellamy dans cet article : se limiter à l'étude de deux populations d'étudiants bien distincts ; ceux qui vivent dans un logement indépendant toute la semaine et ceux qui vivent chez leurs parents.
Les budgets des étudiants en 2006