Luc Chatel s'est rendu dans l'académie de Bordeaux pour visiter le collège Édouard Vaillant, jeudi 26 mai 2011. Ce collège participe à l'expérimention "Cours le matin, sport l'après-midi" dont le ministre a annoncé l'extension à la rentrée prochaine. Il a ensuite inauguré les Jeux internationaux de la Jeunesse à Arcachon.

Lors de ce déplacement, Luc Chatel a  annoncé l'extension du dispositif  "Cours le matin, sport l'après-midi" à partir de la rentrée 2011. Le nombre d'établissement sera doublé pour qu'au moins 250 collèges et lycées et 15 000 élèves bénéficient de ce dispositif. L'évaluation de cette expérimentation montre qu'une réorganisation du temps scolaire peut avoir un impact positif sur les performances du système éducatif.

Le ministre a rencontré les élèves de cinquième et l'équipe éducative du collège Édouard Vaillant à Bordeaux. Le collège fait partie des 124 collèges et lycées de toute la France qui participent depuis septembre 2010 à l'expérimentation "Cours le matin, sport l'après-midi". Il s'agit de proposer aux élèves une organisation différente des temps scolaires.

Le ministre s'est ensuite rendu à Arcachon pour l'inauguration des Jeux internationaux de la Jeunesse. Il s'agit d'une compétition de sports de sable qui rassemble des élèves de seconde du monde entier.

Des équipes de lycéens du réseau de l'agence pour l'enseignement français à l'étranger (AEFE), des lycées métropolitains et d’outre-mer et des lycées étrangers s’affrontent dans quatre disciplines sportives : footbal, handball, rygby et volleyball. Ces jeux ont été créé par l'Union nationale du sport scolaire en partenariat avec l'AEFE. Ils se déroulent du 25 au 29 mai 20011 et ont pour objectif de promouvoir le modèle du sport scolaire français. A cette occasion, l'UNSS a signé une convention avec le comité de candidature "Annecy 2018".