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Éducation à l'alimentation : déplacement de Xavier Darcos dans l'académie de Rennes (35)
[archive] - 27/10/2008

Vendredi 24 octobre, Xavier Darcos, ministre de l'Éducation nationale s'est rendu dans l'académie de Rennes sur le thème de l'alimentation.

Il a visité le lycée hôtelier de Dinard (35) puis déjeuné au restaurant d'application gastronomique où le menu est concocté et le service assuré par les élèves. Il s'est ensuite rendu à Vitré (35), où le programme national de prévention de l'obésité baptisé "Epode" comme "Ensemble, prévenons l'obésité des enfants" lui a été présenté. Un atelier cuisine initiant les élèves à l'équilibre alimentaire a réuni 15 élèves de grande section de maternelle, un médecin scolaire et une infirmière.

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© M.E.N. / Académie de Rennes

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Pages à consulter

Dossier "la santé des élèves"

  • Restauration scolaire
  • Éducation à la nutrition et au goût
  • Prévention du surpoids et de l'obésité

Alimentation des élèves

Mise à jour : octobre 2008

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